De meeste pecannoten komen uit de subtropische gebieden van Noord-Amerika en zo ook die van GreenAge. Maar dan wel heel bijzondere: mooi klein en daardoor subtiel en delicaat van smaak! Pecannoten lijken qua vorm en smaak een beetje op walnoten, maar dan verfijnder. Pecannoten kun je zo uit het zakje eten of even roosteren en eventueel bestrooien met jouw persoonlijk kruidenmix. Daarnaast bak je de lekkerste koeken en taarten met pecannoten. Of even karameliseren met wat kokosbloesemsuiker voor een zoete verleiding!
Pecannoten leveren ijzer, vitamine E en B-vitamines. Het zijn volwaardige vleesvervangers en bevatten veel (onverzadigd) vet.

Recepten met pecannoten RAW

Ook lekker: