Onze zongedroogde dadels komen uit Tunesië, van biologisch en fairtrade gecertificeerde dadelpalm plantages. In enorme trossen rijpen de vruchten van het “Deglet Nour” ras tot ze volgroeid en optimaal van smaak zijn. Oogsten en ontpitten is een precies werkje en gebeurt met de hand. Dadels behoren tot de groep “superfood”: zo zijn ze bijzonder rijk aan vitaminen en mineralen als ijzer, magnesium en kalium.
Speciaal voor in de keuken, zijn er dadelstukjes: perfect gelijkmatig gesneden blokjes dadel waarmee je iedere salade omtovert in iets bijzonders! Of strooi ze door je muesli, gebruik ze in een cake of taart….. Oh dadelicious!