Bio producten

Archive for November 2013

Salade van quinoa, appel, cranberries en pecannoten met Parmezaanse kaas

On 12 November 2013   /   CRANBERRIES, QUINOA
quinoa_gerecht_salade

Herfst is… felle kleuren in de bomen en voor het eerst weer warme handschoenen aandoen. Herfst is kastanjes rapen en zoeken naar de beste pompoenen. Herfst is warme chocolademelk en de geur van zelfgemaakte appeltaart. Herfst is salade van quinoa, appel, cranberry’s en pecannoten met Parmezaanse kaas. Herfst is jammie!!

Deze op smaken van de herfst geïnspireerde salade, zit vol knapperige friszoete stukjes appel en zure gedroogde cranberry’s. Boterige, geroosterde pecannoten en luchtige quinoa contrasteren met pittige Parmezaan en zoetzure kaneel vinaigrette. Deze salade is een verrassend voorgerecht voor 8 of lichte lunch voor 4.

Lees meer →
Back to Top

Samenwerking Natudis

On 12 November 2013   /   Nieuws
natudis-300x159

Vanaf eind november zijn de peulvruchten van GreenAge verkrijgbaar in meer dan 750 natuurvoedingswinkels en speciaalzaken in Nederland en België! En daar zijn we maar wat trots op!
Onze nieuwste samenwerkingspartner is Natudis, dochteronderneming van Wessanen. Natudis is Holland’s grootste groothandel in natuurvoeding en natuurproducten en levert aan ruim 750 winkels in Nederland en België.

Samenwerken met Natudis is een logische keus voor ons omdat Natudis’ idealen aansluiten op die van ons. Natudis wil: “mensen inspireren en stimuleren om te kiezen voor biologisch eten en drinken. Mensen laten ontdekken dat je meer van eten geniet als je weet hoe het gemaakt wordt, waar en door wie. Duidelijk maken waarom biologisch eten niet alleen de mens, maar het hele leven op aarde beter in balans brengt. Duurzaamheid uittillen boven een vaag en eenduidig kwaliteitsbegrip.”

Lees meer →
Back to Top

Cashewnoten RAW

MEER DAN EEN ONGEZOUTEN MENING!

On 12 November 2013   /   NOTEN

Cashewnoten zijn kleine nootjes die aan een tropische boom groeien onderaan de zogenaamde cashew-appel. In Nederland wordt de cashew-appel niet gegeten maar in Brazilië is het een delicatesse. De cashewnotenboom groeit voornamelijk in de tropen. Cashewnoten zijn rijk aan mineralen, vitaminen en anti-oxidanten. Door het hoge ijzer- en eiwitgehalte zijn ze een goede vleesvervanger.   Cashewnoten RAW zijn niets meer en niets minder dan cashewnoten in de puurste vorm: niet geroosterd of gebakken, niet gezouten of gekruid. Slechts de rauwe […]

Lees meer →
Back to Top

Cashewnoten met zeezout

ALLEEN AL DE ZOUTKRISTALLEN ZIJN OM JE VINGERS BIJ AF TE LIKKEN!

On 12 November 2013   /   NOTEN

Cashewnoten zijn kleine nootjes die aan een tropische boom groeien onderaan de zogenaamde cashew-appel. In Nederland wordt de cashew-appel niet gegeten maar in Brazilië is het een delicatesse. De cashewnotenboom groeit voornamelijk in de tropen. Cashewnoten zijn rijk aan mineralen, vitaminen en anti-oxidanten. Door het hoge ijzer- en eiwitgehalte zijn ze een goede vleesvervanger.   Krokant geroosterd, verrijkt met puur Middellands Zeezout. GreenAge biologische en fairtrade cashewnoten met zeezout zijn het gezonde alternatief voor de borrelnoot en zoveel interessanter en […]

Lees meer →
Back to Top

Dadels

AL 8000 JAAR LANG DE LEKKERSTE WOESTIJNSNACK!

On 12 November 2013   /   GEDROOGD FRUIT, SUPERFOOD

Onze zongedroogde dadels komen van bio en fairtrade gecertificeerde dadelpalm plantages in Tunesië. In enorme trossen rijpen de vruchten van het “Deglet Nour” ras tot ze volgroeid en optimaal van smaak zijn. Oogsten en ontpitten is een precies werkje en gebeurt met de hand. Dadels behoren tot de groep “superfood” en zijn bijzonder rijk aan vitaminen en mineralen als ijzer, magnesium en kalium.   Dadels zijn de ideale puur natuurlijke snack uit de woestijn: ze geven instant energie door de […]

Lees meer →
Back to Top

Jasmijn

GEURIG GRASBOEKET UIT TROPISCH THAILAND

On 12 November 2013   /   RIJST

In 13.000 voor Christus, in een gebied wat nu in Zuid-Korea ligt, zaaide de prehistorische mens voor het eerst zelf rijst. Rijst is het op één na meest geteelde gras ter wereld. Ja, rijst is een grassoort, maar we noemen het graan. Maarliefst 90% van de wereldproductie van rijst komt uit Azië. Wanneer Thai “tham na” zeggen, gaan ze “rijstvelden doen.” En dat doen er veel, want op ongeveer 55% van de voor landbouw bedoelde grond groeien rijstplantjes.   Jasmijn […]

Lees meer →
Back to Top

Witte Quinoa

SUPERFOOD & “MOEDERGRAAN.” MET DANK AAN DE INCA’S!

On 12 November 2013   /   QUINOA, SUPERFOOD

Quinoa is een van oorsprong Zuid-Amerikaanse plant met rood-oranje pluimen. De naam ‘quinoa’ komt uit het Quechua, de oorspronkelijke taal van de Inca’s, en betekent ‘Moedergraan’ of ‘Supergraan’. De Inca’s verbouwden quinoa al 5.000 jaar geleden op de extreme hoogtes van het Andesgebergte. Ze maakten quinoa klaar als rijst en beschouwden het als hun “heilige voeding.”   Tegenwoordig behoort quinoa tot de “superfoods” vanwege de uitzonderlijk hoge voedingswaarden. En we zijn zo ver dat je quinoa op tientallen, zo niet […]

Lees meer →
Back to Top

Witte bonen

OUDE ROT IN HET TOMATENSAUSVAK – NIEUWKOMER IN VERRASSENDE TAPENADES!

On 12 November 2013   /   PEULVRUCHTEN

Bonen zijn de zaden van vlinderbloemige planten uit de peulvruchtenfamilie, vol krachtige voedingsstoffen, zoals vezels, anti-oxidanten, eiwitten, mineralen en vitaminen. Bonen zijn er in bijzonder veel verschillende verschijningen, waaronder zwarte, witte en Borlotti bonen. Allen zijn ze even gezond en bevatten ze 3 tot 4 keer meer eiwitten dan granen. Dat maakt ze zeer geschikt voor een vegetarisch menu.   Witte bonen zie je vooral terug in gerechten waarin de bonen “gebakken” worden, in ovenschotels bijvoorbeeld. Van Franse “cassoulet” tot […]

Lees meer →
Back to Top

Cashewnoten gekarameliseerd & zeezout

DE SPANNENDSTE SMAAKSENSATIE VOOR FIJNPROEVERS!

On 12 November 2013   /   GEZOUTEN & GEKRUID

Cashewnoten zijn kleine nootjes die aan een tropische boom groeien onderaan de zogenaamde cashew-appel. In Nederland wordt de cashew-appel niet gegeten maar in Brazilië is het een delicatesse. De cashewnotenboom groeit voornamelijk in de tropen. Cashewnoten zijn rijk aan mineralen, vitaminen en anti-oxidanten. Door het hoge ijzer- en eiwitgehalte zijn ze een goede vleesvervanger.   Gebrand met Braziliaanse ruwe rietsuiker (uiteraard ook bio & fairtrade) en gezouten met de beste kwaliteit zeezout, naar exclusief GreenAge recept. Trakteer jezelf en beleef […]

Lees meer →
Back to Top

Hallo wereld!

On 12 November 2013   /   Geen categorie

Welkom bij WordPress. Dit is een eerste voorbeeldbericht om indruk te geven hoe een blogbericht eruit ziet. Dit bericht kan worden aangepast of worden verwijderd zodat er gestart kan worden met bloggen.

Lees meer →
Back to Top

GreenAge

footer-onze-passie-greenage

Instagram

Volg ons

Links