Zwarte bonen

ZUID AMERIKA’S FAVORIETE EN MEEST GEGETEN BOON VOL POWER!

 

Bonen zijn de zaden van vlinderbloemige planten uit de peulvruchtenfamilie, vol krachtige voedingsstoffen, zoals vezels, anti-oxidanten, eiwitten, mineralen en vitaminen. Bonen zijn er in bijzonder veel verschillende verschijningen, waaronder zwarte, witte en Borlotti bonen. Allen zijn ze even gezond en bevatten ze 3 tot 4 keer meer eiwitten dan granen. Dat maakt ze zeer geschikt voor een vegetarisch menu.
 
Zwarte bonen vormen het hoofdbestanddeel van de maaltijd in vele Zuid-Amerikaanse landen. Denk bijvoorbeeld aan Braziliaanse Feijoda of Chileense Chili. Maar verleg de grenzen van de zwarte boon eens naar een verrassende houmous, salades (prachtig kleurcontrast met maïs en rode paprika!) of pasta (met verse basilicum, pittige Parmezaan en zongedroogde tomaatjes!)

 

Bestel zwarte bonen

bestel_in_onze_webshop-zwartebonen

Recepten met zwarte bonen

quote quote
quote

Ook lekker:

quote quote

GreenAge

footer-onze-passie-greenage

Laatste pins

Volg ons

Links