De biologische kastanjedelicatessen van GreenAge

MET LUXE, ROMIGE & TYPISCHE FRANSE “CHÂTAIGNES” UIT DE BOSSEN VAN DE GOLF VAN AJACCIO!

banners-subgroep-kastanjedelicatessen
 

Délices de châtaignes staan garant voor eenzelfde “hoera!” als onze fritdelicatessen en zijn daarnaast een geweldige basis voor bijvoorbeeld vullingen van allerlei zelfgemaakte taartjes en gebak!
 
Monsieur Antona beheert een eigen stuk bos waar oude kastanjebomen zorgen de châtaignes voortbrengen voor deze speciale Délices. Daarnaast haalt hij uit dit bos kleinere, jonge kastanjebomen (een soort “stekjes”) om rondom zijn vijgenvelden te planten. De bomen in het oude bos zijn 25 tot 35 meter hoog en hoe oud ze zijn, weet monsieur Antona niet precies maar doorgaans hebben kastanjebomen een levensduur van 500 tot zelfs 1500 jaar!
 
Tamme kastanjes kun je poffen en koken en worden ook wel tot meel gemalen voor gebruik in gebak en koek. Met name in Zuid-Europa kom je kastanjes ook in gekonfijte vorm tegen of als gezoete puree. Op Corsica maakt monsieur Antona een volle, romige crème van zijn châtaignes – een soort notenpasta maar dan delicater van smaak èn bovendien geschikt voor iedereen met een notenallergie.

 

GreenAge Kastanjedelicatessen zijn er in 2 varianten:

Kastanje, “châtaignes” van eigen kastanjebomen
 
Kastanje & chocolade, verrijkt met pure chocolade, diep en vol van smaak, voor de echte delicatessenliefhebber met een zwak voor choco!

 

Ontdek zelf onze biologische kastanjedelicatessen:

quote quote

GreenAge

footer-onze-passie-greenage

Laatste pins

Volg ons

Links