Kapperappeltjes

UITGEBLOEID & NIET VER VAN DE BOOM!

 

Kappertjes kent iedereen: het zijn de bloemknopjes van de Mediterrane kappertjesplant. Maar laat je die knopjes gewoon zitten, dan komt er vanzelfsprekend een (prachtige!) bloem uit. En als je die bloem ook met rust laat, vormt zich hieruit een vruchtje: het kapperappeltje! Knapperig en friszuur, aan een steeltje. Dat steeltje kun je overigens gewoon eten en wil je dat niet, omdat je het toch wat hard vindt: zie het steeltje dan als de mooiste manier op het kapperappeltje te serveren! Kapperappeltjes gebruik je zoals je kappertjes gebruikt, al dan niet kleiner gesneden. Als een mooi en verfijnd alternatief voor alles waarvoor je andere ingelegde, zure groenten (zoals augurken) voor zou gebruiken.

 

Bestel binnenkort kapperappeltjes

Ook lekker:

quote quote quote quote

GreenAge

footer-onze-passie-greenage

Laatste pins

Volg ons

Links