Appel & kaneel

PARTNERS IN JAMMIE!

 

Kaneel & appel gaan hand in hand in allerlei gerechten. De smaken combineren perfect in bijvoorbeeld gebak en koek. Een logische keus dus om onze krokante appelringen te verrijken met puur kaneelpoeder! Kaneel wordt in brede “krullen” van de binnenbast van scheuten van de kaneelboom gewonnen. Deze krullen kennen we als “kaneelstokjes” en drogen en malen we tot kaneelpoeder.
 
De oermens verzamelde 10.000 jaar geleden al appels in het wild en in het nabije Oosten begon men 4.000 jaar geleden met teelt voor consumptie. Vermoedelijk is de appel via de oude Zijderoute naar Noord-Westelijk Europa gekomen. De Oude Grieken en Romeinen teelden appels op grote schaal en tegenwoordig is de appel niet meer weg te denken uit onze dagelijkse voeding. Appels worden meestal vers gegeten en daarnaast verwerkt in allerlei appelgebak en bijvoorbeeld appelmoes. Drogen kan natuurlijk ook.

 

Bestel appel & kaneel

bestel_in_onze_webshop-bulgur

Ook lekker:

quote quote quote quote

GreenAge

footer-onze-passie-greenage

Laatste pins

Volg ons

Links