Teff vlokken gebruik je precies zoals je quinoavlokken gebruikt: zo door je muesli of als basis voor zelfgemaakte muesli of voedzame ontbijtpap. Of gebruik het als bindmiddel voor soepen en sauzen, paneer er kroketjes mee of gebruik het als vulling daarvoor. Ermee bakken kan ook (maal het eventueel nog wat fijner in een keukenmachine).
Lees meer →TEFF
Gepofte teff gebruik je zoals ieder ander gepoft graan: door muesli, door yoghurt en om je desserts en salades nog mooier en lekkerder te maken. Maak er granolabars van met gepofte quinoa, gedroogd fruit en honing en klaar is je zelfgemaakte glutenvrije energiereep!
Lees meer →
