100% natuurlijk gekleurde paaseieren

ei-recept
aantal_personen bereidingstijd moeilijkheidsgraad
10-30 eieren 45 min en afkoelen + 15 min tot 8 u Makkelijk

Paaseieren, versierd door de kinderen, niet met stiften en verf maar met natuurlijke kleurstoffen van rode kool en kurkuma. Dat smult een stuk gezonder èn leuker met Pasen! Bij de ingrediënten vind je allerlei verschillende kleuren – kies die kleur(en) die jij het mooiste vindt en volg daarna de instructies bij de bereiding. Jammie Pasen gewenst!

INGREDIËNTEN

  • 10 tot 30 hard gekookte (liefst witte) eieren
  • Rood: schillen van 6 rode uien, 1 l water, 2 eetlepels witte azijn
  • Roze: 5 bieten met schil en al geraspt, 1 l water, 2 eetlepels witte azijn
  • Oranje: schillen van 6 witte uien & 3 geraspte wortels, 1 l water, 2 eetlepels witte
    azijn
  • Geel: 3 eetlepels kurkuma, 1 l water, 2 eetlepels witte azijn
  • Blauw: ½ fijn gesneden rode kool, 1 ½ l water, 3 eetlepels witte azijn
  • Paars: ½ liter rode druivensap, 2 eetlepels witte azijn
  • Groen: 250 gram diepvriesspinazie, 1 L water, 2 eetlepels witte azijn
  • Optioneel: schone oude pantykousjes & kleine bloemetjes, blaadjes, elastiekjes

BEREIDEN

  1. Maak de “verf” door de ingrediënten achter de kleur van jouw keuze, 45 minuten zachtjes te koken en daarna te zeven (de “prut” in de zeef goed uitdrukken).
  2. Laat de “verf” afkoelen en doe hier hard gekookte eieren in.
  3. Voor speelse effecten op de eieren, bind je kris kras wat elastiekjes om de eieren heen voor je ze in de verfbadjes doet.
  4. Of wikkel voor een “kruidentuineffect” blaadjes peterselie, koriander of kleine (platte) bloemetjes om de eieren en bind ze strak in een oud en schoon pantykousje.
  5. Laat ze 15 minuten tot 8 uur (gewoon een nachtje) in de verfbadjes liggen tot ze de gewenste kleur hebben.
  6. Verwijder eventuele elastiekjes, pantykousjes en kruiden.
  7. Laat de eieren drogen en wrijf ze mooi glanzend met wat (olijf)olie en een schone doek.

GreenAge

footer-onze-passie-greenage

Laatste pins

Volg ons

Links